ЛЕГКИЙ З КУРКОЮ

Інгредієнти : 
 1 – куряча грудка 2-3 шт.

 2 – помідори 3-5 шт. (залежно від розміру)

 3 – огірки 2-4 шт. (залежно від розміру)

 4 – салат 200 г

 5 – петрушка та кріп по пучку

 6 - сіль та спеції за смаком
 7 – олія

 8 – цибулинка, перець горошком (чорний та духм`яний), лавр,  сіль              та спеції – для відварювання грудки

                              

Приготування :

         Відварюємо грудку до готовності у волі з цибулиною, перцями, лавровим листям, сіллю та спеціями і охолоджуємо.

          Нарізаємо салат середніми шматочками або нариваємо. Помідори нарізаємо сегментами , огірки поздовж на четверо і потім невеликими кусочками . Нарізаємо зелень грубо або просто нариваємо .

      Готову грудку обваляємо в спеціях та обсмажимо на сковорідці кілька хвилин, щоб надати їй золотистості. Нарізаємо грудку  поперек по 2-3 мм і додаємо до овочів.

        Солимо, перчимо, притрушуємо спеціями, скроплюємо олією та гарно вимішуємо. Подаємо до столу.

               Приємного смаку