КРИЛЬЦЯ КУРЯЧІ

Інгредієнти : 
  1 – крила курячі 1-1,5 кг

  2 – сіль 1 ч.л. з гіркою

  3 – паприка, куркума, чорний перець мелений по 0,5 ч.л.

  4 – базилік, м`ята по кілька листочків

  5 – часник головка

  6 - олія

Приготування :

        Змішуємо сіль, паприку, куркуму, чорний перець та обвалюємо в цій суміші крила. Обсмажуємо крила з обох боків до золотистості і складаємо в казанок.

     Часник чистимо, пропускаємо через прес та розтрушуємо по крильцях. Нарізаємо дрібно листя базиліку та м`яти і також притрушуємо крила. Додаємо 100-150 мл води та тушимо до готовності на малому вогні 15 хвилин.

           Подаємо гарячими , прикрасивши листям кропу.

           Приємного смаку