ЗАПІКАНКА З КУРКОЮ

      Пропоную вам приготувати смачну запіканку... Трошки не звичну тому, що подавати ви її будете з мандаринами, та ще й в середині трошки не звичні складові. Ваші рідні будуть вдячні вам за таку смакоту.

 Інгредієнти :
  1 - макарони-пір`я 500 г
  2 - приправа для курки-гриль
  3 - курятина 400-500 г
  4 - мандарини 3 шт.
  5 - вершки 250 мл (сметана)
  6 - молоко 100-150 мл
  7 - родзинки 100 г
  8 - ананас 5 шматочків з банки
  9 - соєвий соус 1-2 ст. л.
  10 - яйця 1-2 шт.
  11 - каррі (приправа) 1/2 ч. л.
  12 - петрушка пучок
  13 - вершкове масло або маргарин для змащування форми
  14 - сіль та спеції за смаком 

ЗАПІКАНКА З КУРКОЮ

  Приготування :
        Ставимо в каструлі воду, солимо її та доводимо до кипін -ня. Вкидаємо макарони та відварюємо до готовності.
        Поки варяться макарони , нарізаємо кубиками курятину та пересипаємо її приправою для курки-гриль. Перемішуємо та даємо трошки настоятися, щоб курятина увібрала в себе всі аромати.
        Родзинки запарюємо в гарячій воді протягом 10 хвилин та зливаємо воду.
        Петрушку миємо, просушуємо та нарізаємо.
        Ананаси нарізаємо кубиками.
        Мандарини чистимо від цедри , розділяємо на шматочки та очищуємо від шкірки. Дві мандарини нарізаємо шматочка- ми, третю лишаємо для прикрашання.
        Макарони відкидаємо на друшлак та висипаємо в миску.
        До макарон додаємо замариновану курятину, ананаси, мандарини, родзинки та перемішуємо.
        Форму для запікання змащуємо вершковим маслом та ви- кладаємо все з миски і рівномірно розпридаляємо по всій пло- щі.

Запіканка з куркою , приготування

         Змішуємо молоко, вершки, соєвий соус, яйця, приправу кар- рі, сіль та спеції за смаком .
         Заливаємо цією сумішшю макарони.
         Розігріваємо духовку до 180 градусів та запікаємо 20-25 хви- лин .
        Подаємо до столу, прикрасивши мандаринами та петруш -кою. 
       Нехай смакує вам та вашій родині