ЯЛОВИЧИНА З ПІДЛИВКОЮ

Інгредієнти : 
   1 – яловичина 1 кг

   2 – цибуля 2 шт.

   3 – томатна паста або соус

   4 – сіль та спеції

   5 - олія

Приготування :

             Яловичину ріжемо невеликими шматочками, солимо, перчимо, додаємо спеції. Розігріваємо на глибокій сковороді олію та обсмажуємо до золотої скоринки.

               Цибулю чистимо, нарізаємо бажаної величини та вкидаємо до яловичини і обсмажуємо до прозорості разом з м`ясом.

               Наливаємо в сковорідку стакан води і томатну пасту або соус і тушимо до готовності.

                Подаємо до столу гарячим і ароматним

                Приємного смаку