КАРТОПЕЛЬКА ДЛЯ РОДИНИ

Інгредієнти :
  1 - молода картопля 1 кг
  2 - сметана 100-150 мл
  3 - кріп пучок
  4 - сосиски 300 г
  5 - сіль та спеції за смаком

Приготування : 
    Чистимо молоду картопельку від шкірки (шкребемо, не ріже-мо). Картопельку краще вибрати дрібну, в один розмір.
    Миємо картоплю та ставимо варитися до готовності у підсо -леній воді .
    Поруч ще ставимо одну каструльку з водою - в ній ми відва -римо сосиски. Воду також трошки посолити.
    Кріп миємо, мпосушужмо та дрібно нарізаємо.
    Готову картопельку зливаємо та рересипаємо у велику миску
(або супницю) . Притрушуємо кропом та перемішуємо.
    Сосиски чистимо від плівки та нарізаємо. Вкидаємо у миску до картоплі, поливаємо сметаною. Все перемішуємо та подаємо до столу. Якщо у вас супниця - то можна в ній, якщо ні - то в порційних тарілках.
    Приємного смаку вам і вашій родині