КАРТОПЛЯНІ ЧОВНИКИ

     Завжди хочеться приготувати щось новеньке для своїх рід -них. Пропоную вам приготувати картопляні човники.

Інгредієнти :
  1 - картопля 8-10 шт. великих
  2 - шинка 200-250 г
  3 - 150-200 г твердого сиру
  4 - сметана 1 ст.
  5 - цибуля1 щт.
  6 - петрушка та кріп по невеличким пучкам
  7 - сіль та спеції за смаком

Приготування :
        Картоплю чистимо, добре миємо та розрізаємо навпіл по -здовж. Серединку вибираємо ложкою ( створюємо човники).
        Цибулю чистимо, миємо та дрібно нарізаємо.
        Шинку нарізаємо маленькими кубиками.
        Петрушку та кріп миємо, просушуємо та нарізаємо. Лиша- ємо трошки листочків петрушки для прикраси.
        Натираємо сир на тертушці.
        Ту картопельку, що вибрали ложкою з середини, також дрібно нарізаємо.
        Вкидаємо в мисочку подрібнену картоплю, шинку, зелень, сир, цибулю, солимо , додаємо спеції та заливаємо сметаною. Все герненько вимішуємо .
        Тепер цією сумішшю наповнюємо наші картопляні човни- ки і викладаємо на змащене олією деко або форму.
        Розігріваємо духовку до 200-250 градусів і запікаємо наші човники протягом 300 хвилин.
        Готові човники викладаємо на тарелю або порційні таріл- ки та прикрашаємо листочками петрушки.
       Подаємо до столу гарячими.
       Доречі... Холодні човники не менш смачні.
       Нехай смакує вам та вашій родині